Otro premio!!!!!

Bueno, bueno, bueno...

Estoy que se me revientan las costuras de la ropa.

Vale, puede ser un "poquitito" por estas carnes morenas, pero también por pertenecer a un club, que llegué por casualidad, y del que me están mimando que es una pasada.

El club es :

 

Me concedieron otro premio!!! 

 

Argalladas de Marisol, podría acostumbrarme a recibir premios todos los días, jajaja

Este premio tiene unas reglas:

1. Nombrar y agradecer el premio a la persona que te lo concedió, aparte de

 hacerte seguidora del blog la persona que te premia. 

2. Responder a las once preguntas de la persona que te concedió el premio 

3. Conceder el premio a 11 blogs que te gusten, que estén empezando o que tengan menos de 200 seguidores 

4. Elaborar 11 nuevas preguntas para los blogs que premias 

5. Informar del premio a cada uno de los premiados 

6. Visitar los blogs que han sido premiados junto al tuyo. 

7. Para no romper la cadena, evitar mandar el premio al blog que te lo envió.

Las preguntas que me hizo fueron:

1. Invierno o verano:

Me gustan las dos, porque la sensación de "arrebujarte"/taparte con una bufanda en invierno, es casi lo mismo como calzarte las sandalias en verano.

2. Que es lo que mas te gusta crear.

Lo que más, más, más, más me gusta del mundo mundial, es la repostería
3. Tu color favorito.

El azúl
4. Que material es con el que mas te gusta trabajar.

Aparte de la mantequilla, azúcar y harina, me gusta mucho el fieltro

 
5. Playa o montaña.

Vivo entre montañas, por lo tanto me encantan, pero no quita que en el verano y un par de veces durante el invierno, no me escape a la playa

6. Cuando sueles crear por el día o por la noche.

Durante el día, yo por las noches no soy persona

7. Materiales que nunca te pueden faltar.

Harina, mantequilla, azúcar ( jijiji), fieltro, guata, y ahora estoy enganchadísima a los sellos y las troqueladoras!!!

 8. Que te gustan mas para usar o para adornar.

Los broches, los pendientes y los anillos

 9. Proximamente que tipo de cosas te gustaria hacer.

Me gustaría "aprender" a hacer bien el scrap, aunque he hecho mis pinitos, perfeccionar no me vendría nada mal. 

10. Que nuevo material te gustaria probar.

Pues no lo sé, porque no conozco mucho, pero seguro que hay miles que me encantarían!! 

11. En caso de no haberte dedicado a las manualidades, que harias

Cualquier cosa, soy como un camaleón, me adapto al clima, jajaja

Bueno, ahora me toca repartir el premio con 10 blogs:

http://r0tkehlchen.blogspot.com.es/ 

http://parahelarte.blogspot.com.es/

http://madincositasdefieltro.blogspot.com.es/

http://veoveoscrapeo.blogspot.com.es/ 

http://scrapingtime.blogspot.com.es/

 http://scraparatemirinconcito.blogspot.com.es/ 

http://scrapyoli.blogspot.com.es/ 

http://emmacreaciones.blogspot.com.es/ 

http://semevalapeca.blogspot.com  

http://elengaraluz.blogspot.com.es/

http://MyrnaMarcanoCrafter.blogspot.com

http://mayscrap.blogspot.com.es/
 

Bueno niñas, hasta aquí el post de hoy.

A portarse bien

Besotes

 

Mi primer premio!!!!!

Hoy estoy feliz.

Normalmente lo soy, pero hoy más.

Hoy Argalladas de Marisol se acordó de mí para darme un premio, el Best Blog.

Por supuesto, sé que hay millones de blogs mejores que el mío, pero este premio me da un pequeño empujón para seguir animada con este pequeñín.

Por supuesto, el recibir el premio conlleva una serie de responsabilidades/obligaciones, que son:

1.- Responder las preguntas que te ha hecho la persona que te entregó el premio.

2.- Otorgar este premio a otros 20 blogs.

Las preguntas que hizo Argalladas de Marisol son las siguientes:

1.   ¿Que manualidades sueles hacer? 

 Realmente hago de todo, me gusta mucho el fieltro, hace unos meses descubrí el scrapbooking y me tiene enamorada. 

Estoy intentando que me salga algo decente con el fimo, pero todo se andará.

Los bolsos de trapillo me tienen loca!!!

Y si cuenta, la repostería, con la excusa de hacer para desayunar, todas las semanas cae algo!!!jajajaja

 
2.   ¿Como empezaste a hacer manualidades?

 Pues fue a raíz de quedarme al paro, ví que se llevaban los broches de fieltro y me dije que yo podía hacerlo también, y así me entretenía un poco
 

3.   ¿Cuales te gustan mas hacerlas?

Pues por gustar, todas, aunque si tengo que elegir, me quedo con la repostería y el scrap, es que me encantan los "cacharritos" de las dos!!!jajaja

  4.   ¿Como te definirias?

 Sincera, muchas veces de más, que me meto en cada lío...

 
5.   ¿Como me conociste?

 A través del Club de la Pecera Rosa

6.   ¿Un color favorito?

 Sólo uno??? El amarillo, el negro, el rosa, el azúl....

  7.   ¿El libro que mas te gustó leer?

 Me encanta leer y me leo cualquier libro que cae en mis manos, así que supongo que el que esté leyendo en ese momento. Aunque los libros de cocina, me vuelven loca!!!jajaja

  8.   ¿Tu película favorita?

 Ice Age y Toy Story, aunque la de Rec, me dejó flipada. Soy una persona llena de contrastes, jejeje

  9.   ¿Tienes algun sueño por cumplir?

Por supuesto, me gustaría ser madre, pero todo se andará si Dios quiere.

10. ¿Tienes algun lugar de ensueño que todavia no pudiste visitar?
 

Uffff, hay tantos: Londres, Holanda, Bélgica, y sobre todo, ver el sol de media noche en EL Cabo Norte, pero seguro que me dejo muchos.

 

11. ¿ Hay alguna manualidad que se te resista a hacerla y no des?

La pintura, cuando estudiaba siempre suspendía dibujo artístico!!!! jajaja

Bueno, pues ahora, allá van mis blogs premiados:

http://r0tkehlchen.blogspot.com.es/

 

http://lascositasdelanena24.blogspot.com.es/

http://lapecerarosa.blogspot.com.es/ 

http://veoveoscrapeo.blogspot.com.es/

http://mayscrap.blogspot.com.es/ 

http://madincositasdefieltro.blogspot.com.es/ 

http://cgr-subeaminube.blogspot.com.es/ 

http://scrapyoli.blogspot.com.es/ 

http://rarezasqmerodean.blogspot.com.es/

 http://scraparatemirinconcito.blogspot.com.es/ 

http://scrapingtime.blogspot.com.es/

 http://comounviajeenglobo.blogspot.com 

http://emmacreaciones.blogspot.com.es/

 http://elengaraluz.blogspot.com.es/

 http://www.argalladasdemarisol.blogspot.com.es/

 http://semevalapeca.blogspot.com 

No son 20, pero son los más cercanos a mí, así que así se quedan, jajaja

Las preguntas para responder son las mismas.

A portarse bien!!

Un besote

Cositas

Hola holita!!!

Como bien reza el título del blog, en mi cocina hay de todo, así que hoy toca enseñaros otras cosas que no se comen pero espero que os gusten tanto como a mí.

 

 

Las tres primeras fotos son unas libretas de 50 hojas cada una, encuadernadas artesanalmente (como me gusta esa palabra).
Los collares son de trapillo, y queda mal decirlo yo, pero son taaaan bonitos, y quedan taaaan bien puestos!!!! ;p

 Pues hasta aquí el post de hoy, no os quejareis de que os hago leer!!! jajaja

A portarse bien

Besotes

Las mejores galletas: Galletas de Avena

Hola!!!!

Esta semana os traigo una de las mejores recetas del mundo mundial galletil, las GALLETAS DE AVENA, nunca me había planteado hacer unas galletas de avena, pero estas son una pasada!!! Madredelamorhermoso!!! Podría comerlas todas de un tirón, lo que pasa es que con que comas dos, quedas superllena!!! Y con esas chispitas de chocolate..mmmmm….

No sé de donde salió, pero creo que es una mezcla de varias, es decir, vi varias recetas e hice lo que me dio la gana, jajaja!!!!

Además, es una receta que se tarda más en calentar el horno que en hacerlas, con esto os lo dio todo!!!

Aquí tenéis la receta:

150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente

100 gr. de azúcar moreno

2 huevos

200 gr. de avena

110 gr. de harina

1 cucharadita de levadura

1 cucharadita de bicarbonato

100 gr. de chips de chocolate

Antes de nada, precalentar el horno a 180ºC.

Mezclar la harina, la avena, la levadura y el bicarbonato en un bol y reservar.

Batir la mantequilla con el azúcar hasta que sea una mezcla homogénea.

Añadir los huevos batidos de uno en uno, parecerá que la masa está cortada, no  problem, al incorporar los ingredientes secos, parecerá comible, jajaja.

Una vez que la mezcla está homogénea, se añaden los chips de chocolate, se mezcla con una espátula, y listo.

Con una cuchara se van cogiendo porciones y se colocan en una bandeja forrada con papel vegetal, y se hornean 10-12 minutos.

Recién sacadas del horno, con un vaso de leche fría, están de vicio!!!!

Qué os aproveche!!!

Un besote

Chessboard cake

Hola de nuevo!!!

Después de una "breve" pausa, os traigo una recetilla que aparte de estar de vicio, es la mar de resultona.

Y diréis, que tía más pedante, pero no me digáis que no tiene más glamour "chessboard cake" que no "tarta tablero de ajedrez", y que leches en algo se tiene que notar mis clases de inglés!!! jajaja

Bueno, la verdad es que la receta, la única "complicación" que tiene es intentar contenerse y no comer ni la buttercream (toma inglés!!!, jeje), ni el relleno, y bueno los recortes tenéis mi permiso para comeroslo.

Los bizcochos son los típicos de yogur, uno de naranja y otro de chocolate, que sabemos hacer todos,  nivelados, y cortados transversal y longitudinalmente.

Una vez cortados, coloqué un corte de naranja y al lado uno de chocolate y preparé un almíbar con agua y Cointreau, y los emborraché. Ni medí el agua ni el Cointreau, esto lo dejo a gusto del consumidor.

Antes de colocar la segunda capa, le añadí unas cucharadas soperas de confitura de naranja y jenjibre (que está riquísisisma) sin que llegue a salirse por los bordes, y se coloca la siguiente capa, alternando los sabores/colores, emborrachando y añadiendo más confitura, hasta que acabemos con los cortes de bizcocho.

Para recubrirlo, le puse una buttercream de toffe:
-200 g mantequilla a temperatura ambiente.
-100 g de azúcar glass, o azúcar normal, triturada y tamizada
-Yo le puse una cucharadita de toffe, pero se le puede añadir leche condensada, dulce de leche, sirope de chocolate, de fresa...

Se bate la mantequilla hasta que se forme una crema suave, y se le va añadiendo el azúcar glass o la normal pasada por el molinillo del café y tamizada. Esto es porque a mí personalmente me parece un poco desagradable masticar los granillos del azúcar.
Una vez que ya esté totalmente integrada el azúcar en la mantequilla, se le añade la cucharada del sirope de toffe, y se sigue batiendo hasta que el color sea uniforme.

Una vez que está hecho esto, se extiende encima del bizcocho, y con una espátula, se alisa, y para darle un toque más mono, en un colador se echa Cola Cao y se tamiza encima.

La única foto que tengo decente es el trozo que sobró de la comida, porque el montaje lo hice el sábado por la tarde y entre que estaba una tarde nubosa y que mi cocina no tiene mucha luz, pues hice unas fotos que dan un poco de grima.

Y niños y niñas, hasta aquí el capítulo de hoy, jejeje.

Pasarlo bien, o por lo menos intentarlo

El cupcake prometido

Hola a tod@s!!!

Hace 2 semanas vinieron a verme, bueno, a que les enseñara la casa (que lo sé, no vinisteis a verme, sólo a cotillear, jajaja) mis amigas Luisa, Loida y María.

Estuvimos toooooda la tarde “lareando” (cotilleando) o como decía Loida, “Ponerse al día”, tomando “cafeses” y María se puso las botas con los cupcakes que había preparado, si es que es muy fácil contentar a esta mujer, jijiji, con tal que lleve chocolate, ella es felíz!!!

Bueno, ahí va la receta de los Cupcakes de Oreo, sacados del blog de Objetivo: Cupcake perfecto.

Ingredientes:

• 2 huevos.
• 140 g de azúcar.
• 115 g de harina.
• 120 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente.
• 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar (yo uso Valor).
• 1 cucharadita de levadura química (Royal).
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.
• 60-70 ml de leche.
• 6 cucharadas de Oreo ralladas.

Preparación:

• Precalentar el horno a 160º C.
• Preparar los papeles para los cupcakes.
• En una jarra, mezclar la leche con el extracto de vainilla.
• Machacar las Oreo, yo las puse en una bolsa para congelar y pasé el rodillo por encima varias veces.
• En un bol, tamizar el harina, el cacao, las oreo machacadas y la levadura.
• En otro bol, batir la mantequilla con el azúcar hasta que tenga una consistencia cremosa.
• Añadimos 1 huevo, una vez que está completamente integrado en la masa, añadir el otro.
• Añadir la mitad de la mezcla de los ingredientes secos.
• Una vez que está integrado, incorporar la leche y seguir batiendo.
• Terminar de añadir la mezcla de la harina.
• Repartir la masa en los papelitos, llenándolos 2/3, para que no “desborden”.
• Hornear 20-25 minutos, o hasta que al pincharlos con un palillo, salga limpio.
• Sacar del horno y dejar enfriar en una rejilla.

Buttercream de Oreo:

Ingredientes:

• 220g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
• 400 g de azúcar glass.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.
• 6 cucharadas de leche.
• 4 cucharadas de oreo machacadas y tamizadas.

Preparación:

• Poner todo junto en un bol y mezclarlo con la batidora.
• Es muy importante tamizar las galletas porque si no se atascará la manga pastelera.
• Para mi gusto, salió muuuuy dulce, así que para otra vez, iré probando sobre la marcha.

Y con una mini oreo encima, quedaron preciosas, y un poco más tarde, sólo quedaban los papeles!!!

Hasta aquí el post de hoy.

Pasarlo bien.

Besotes.

PD:  Haber si me acuerdo y el siguiente post os enseño algunas cositas que he hecho….pero que no se comen!!!!jajajaja

Mi primer Angel Food Cake de chocolate

Hola a tod@s, aquí estoy de nuevo, y más contenta que el perejil. 

Hoy me ha salido mi primer Angel Food Cake de chocolate, rico noooo!!!! lo siguiente... súper esponjoso.... se derrite en un tu boca no en tu mano....uffff.......una pasada.

La receta original la saqué de un blog que es una maravilla, tiene todo lo habido y por haber en el mundo de la repostería y es El Rincón de Bea. No tengo palabras para describir ese blog, es precioso, limpio a la vista y eso se agradece mucho. En fin, que yo de mayor quiero tener un blog como el de Bea, jejeje.
Bueno, ahí os va la receta, es una variación de la receta que tiene El Rincón de Bea:

Ingredientes
- 9 Claras de huevo pasteurizadas (las hay en el Mercadona).
- 1/4 de cucharadita de sal.
- 1 cucharadita de crémor tártaro.
- 200 g de azúcar blanquilla.
- 75 g de harina.
- 40 g de cacao sin azúcar.

 

•  Precalentar el horno a 170ºC.
• Tamizar la harina y el cacao. Reservar.  

• Batir las claras junto al crémor tártaro y la sal a velocidad baja durante un minuto, o hasta que el crémor se haya disuelto.

• Aumentar la velocidad y continuar 2-3 minutos hasta que se formen picos blandos.
• Sin dejar de batir, bajar la velocidad y añadir, poco a poco el azúcar. Más o menos 2 cucharadas de azúcar cada 15 segundos.

• Ahora las claras deben estar firmes.

• Añadir la mezcla de harina y cacao, pero esta vez con una espátula, para que no se bajen las claras. Leí un truco para mezclar los ingredientes secos con las claras, una vez montadas. Con la espátula "dibujas" una J. Es decir, se mete la espátula y se intenta hacer una J mientras se gira el bol en sentido contrario, y así hasta el infinito y más allá, jejeje.

• La mezcla se pone el el molde, ojo, sin engrasar!!!!.....

....... y al horno, durante 40 minutos y un máximo de 50.

• Transcurrido ese tiempo, se saca con cuidado del horno, básicamente para no quemarnos, y se le da la vuelta para que quede apoyado sobre esas pestañitas (la única foto que no hice, se me olvido, sorry). Tiene que estar así 1 hora mínimo.

Desmoldar y listo.

¿Ahora entendéis lo de las castañuelas? Jajajajaja...





Pasarlo bien.

Besotes.