Hola!!!!
Esta semana os traigo una de las mejores recetas del mundo
mundial galletil, las GALLETAS DE AVENA, nunca me había planteado hacer unas
galletas de avena, pero estas son una pasada!!! Madredelamorhermoso!!! Podría
comerlas todas de un tirón, lo que pasa es que con que comas dos, quedas
superllena!!! Y con esas chispitas de chocolate..mmmmm….
No sé de donde salió, pero creo que es una
mezcla de varias, es decir, vi varias recetas e hice lo que me dio la gana,
jajaja!!!!
Además, es una receta que se tarda más en calentar el horno que en hacerlas, con esto os lo dio todo!!!
Aquí tenéis la receta:
150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
100 gr. de azúcar moreno
2 huevos
200 gr. de avena
110 gr. de harina
1 cucharadita de levadura
1 cucharadita de bicarbonato
100 gr. de chips de chocolate
Antes de nada, precalentar el horno a 180ºC.
Mezclar la harina, la avena, la levadura y el bicarbonato en
un bol y reservar.
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que sea una mezcla
homogénea.
Añadir los huevos batidos de uno en uno, parecerá que la
masa está cortada, no problem, al
incorporar los ingredientes secos, parecerá comible, jajaja.
Una vez que la mezcla está homogénea, se añaden los chips de
chocolate, se mezcla con una espátula, y listo.
Con una cuchara se van cogiendo porciones y se colocan en
una bandeja forrada con papel vegetal, y se hornean 10-12 minutos.
Recién sacadas del horno, con un vaso de leche fría, están
de vicio!!!!
Qué os aproveche!!!
Un besote
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